En el sector de la hostelería, la rentabilidad es una de las prioridades clave. La gestión de costes es fundamental para garantizar el equilibrio entre la calidad del servicio y la sostenibilidad del negocio. Una de las estrategias más efectivas para reducir gastos sin sacrificar la calidad de los productos es optar por productos congelados.
Ventajas de los productos congelados en la hostelería
El uso de alimentos congelados en bares, restaurantes y empresas de catering ofrece beneficios significativos:
- Reducción del desperdicio alimentario: Al contar con una mayor vida útil, se evita la pérdida de productos perecederos.
- Optimización de costes: Comprar productos congelados al por mayor permite ahorrar en compras frecuentes y minimizar las pérdidas.
- Disponibilidad constante: Garantiza un stock estable de productos sin preocuparse por la estacionalidad.
- Agiliza la operativa en cocina: Los ingredientes congelados permiten una preparación rápida, lo que optimiza el servicio.
- Calidad garantizada: Los procesos de ultracongelación preservan el sabor y las propiedades nutritivas de los alimentos.
Frioal: tu aliado en productos congelados para hostelería
Si buscas una forma de ahorrar costes sin comprometer la calidad de tus platos, Frioal es tu mejor opción. Como distribuidor especializado en productos congelados en Extremadura, ofrecemos un amplio surtido de:
- Carnes y pescados ultracongelados
- Verduras y hortalizas listas para cocinar
- Pan y bollos precocidos
- Platos preparados para hostelería
- Postres y helados
Nuestro equipo comercial está listo para asesorarte y ayudarte a elegir los mejores productos según las necesidades de tu negocio.
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